Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Dolapda kalamar ve ahtapot var gecen vurmuştum. Buzu insin denicem akvaryum balıklarımda. Kurt falanda olabilir ama kalamar yada ahtapotdan birini yerse süper olur.Ahtapotunda video ve fotosunu paylaşmak isterim (yaklaşık 3kg, yasal limit 1kg üstü).

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Çok lezzetli olur aslında, başlangıçda herkez çekinerek tadar, tadını alan ise hep arar, heleki usta ellerde pişerse lezzetine doyum olmaz. Dediğin gibi abi yem sorunum olmaz gibime geliyor, dolabımda genelde deniz ürünlerinden bolca olur, çünkü çoğu boş zamanlarımda ava giderim. Bir önerim olcak aslında yönetime, sonuçta avlanmakda bir hobi sayılır, avcılıkla ilgili bir bölüm oluşturulabilir forumda resimlerle vidolarlada desteklenirse başarılı olacağına inanıyorum.

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Ben Ayvalık'ta ve Kuşadası'nda karşılaşmıştım. Vurmazdım ama yakalayıp akvaryumda denemek isterdim. Yasal limiti öğrenmem iyi oldu

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Abi elimizden geldiğince bişiler eklemeye çalışırız, muhakkat avla ilgilenen arkaşlarımız mevcuttur.

[video=youtube;MfVwNw5WXsM]http://www.youtube.com/watch?v=MfVwNw5WXsM[/video]

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Ahtapotu vurmak kolaydır ama sonrası biraz tecrübe ister, vurdukdan sonra en yakın neresi varsa oraya sarılır, sarılıncada yerinden kopartmak zordur,ki dalış esnasında panik yaparsanız sizede dolanıp boğabilir. Benim tavsiyem ahtapotu vurdukdan sonra en yakın karaya çıkartıp gerekli işlemleri uygulamaktır.

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Of of off offf bayılırım ahtapot salatasına. Ama her kez pişiremez ahtapotu. İnce teknikleri vardır. Bilen lokum gibi yapar bilmeyen
araba lastiği gibi.

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

İnsan bunları görünce denize girmeye tırsıyor yaa. Bizim Maramarada da varmıdır bunlardan ?

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Ahtapotun içinde olduğu herşeyi yiyebilirim..

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Yine kıskandırdınız bizi Ferdi bey, çok güzel doğaya ve denize sahip bir bölgedesiniz. Mesaj ve konularınızı ilgiyle takip ediyorum.Başarılar.

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Bu muhteşem bir yorumdur üstad. Araba lastiği. dd


Bu arada ahtapotda ahtapot haa.

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Ahtapotun bol zeytin yağlı salatası çok güzel oluyor.Ahtapotda etliymiş ha.

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Bora bora usulü Ahtapot çok lezzetlidir,ünlü denizcimiz sadun bora bu usulü türk insanına tanıtmıştır.Yöntem(ahtapot dövülür,yani yere 40 , 50 kez çarpılır.deniz suyu ile yıkanıp,bir yemek kaşığı kimyonla karıştırılıp,hiç su koymadan tencerede yüksek ateşte 3 dakika,sonra kısık ateşte, saldığı suyu çekene kadar pişirilir.Sıcak olarak kekikiçekme karabiber,sızma zeytinyağı ile servis edilir afiyet olsun.

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Bi tarifte ben vereyim o zaman Benim tarifte ahtapot dövülmez!!! Buzlukta 2-3 gün bekletir sonra ılık suda yıkayarak hem eritiriz hemde temizleriz (Burnumuzu mandallayıp kafasını ters çevirip oradaki pisliği iyice temizlemeyi unutmuyoruz) Daha sonra ahtapotu bol kimyonla iyice ovalarız (Tai masajı yapar gibi). Kısık ateşte suyunu salıp , çekinceye kadar pişiririz. Sonra kollarını iki parmağımızın arasında tutup çekrek derisini temizleriz yıkadıktan sonra uygun boyutlarda doğrayarak sızma zeytinyağı ve kornişon turşu ile servis yapıp afiyetle yeriz.

 

Cevap: Vurduğum Ahtopat-Yasal Boyutlarda

Restoranda yersen ehhh sosyete sayılır. Evde kendin yaparsan kg 25-30 tl falandır.